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福利测评百年名庄里奥哈纳斯的里奥哈产区丹魄

2019/11/10 来源:霸州财经网

导读

作者:Annie|试饮师微信号:aijiuki字数:1445字,阅读7分钟引言:西班牙做为葡萄酒世界著名产酒国,申明远扬,西班牙

福利测评百年名庄里奥哈纳斯的里奥哈产区丹魄

作者:Annie|试饮师微信号:aijiuki

字数:1445字,阅读7分钟

引言:

西班牙做为葡萄酒世界著名产酒国,申明远扬,西班牙最重要的本土红葡萄品种——丹魄(Tempranillo)。丹魄的3大经典产区为里奥哈(Rioja)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和托罗(Toro)。

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里奥哈|Rioja

里奥哈Rioja是西班牙最著名的酒区之一,该产区盛产丹魄Tempranillo。十九世纪中期,波多尔许多葡萄树受根瘤蚜虫的侵蚀而枯死,大量波多尔酿酒师涌入Rioja,里奥哈葡萄酒从此申明远扬。

里奥哈葡萄酒等级

1. 法定产区酒arantia de Origen:只限定了葡萄酒的酿酒葡萄必须产自标识的产区和年份。这类酒一般不经过熟成,或只经过短时间陈年,口感新鲜,果香四溢。

2. 陈酿Crianza:红葡萄酒还必须最少到达2年的陈年时间,其中桶陈时间最少1年;白葡萄酒的桶陈时间则需达最少6个月。

3. 珍藏Reserva:红葡萄酒桶陈加瓶陈时间最少到达3年,其中最少1年为桶陈;白葡萄酒2年,其中最少6个月为桶陈。

4. 特级珍藏Gran Reserva:特级收藏葡萄酒的酿酒葡萄必须产自伟大的年份,而且红葡萄酒至少需在橡木桶中陈年2年,瓶陈3年;白葡萄酒则最少需陈年4年,其中最少6个月桶陈。

177期百年名庄里奥哈纳斯的里奥哈产区丹魄

蒙特瑞奥佳酿干红葡萄酒

Tinto Monte Real crianza

福利测评百年名庄里奥哈纳斯的里奥哈产区丹魄

产区:西班牙Toro

等级:DOC Crianza

年份:2014

品种:丹魄

酒精度:13.5%

获奖记录:

Guiapenin 89分

The globe Drinks Business,金奖

工艺:

去梗后,采取经典酿造流程,新型发酵工艺,长时浸渍以增加浸出的风味物资。

陈酿:新美国大橡木桶中陈酿18个月,定时换桶。上市前保证最少六个月的瓶中陈酿。

风格:经典、现代/创新、独特、强劲、优雅

合适搭配:肉类、禽类、米饭与面食。火锅,炖煮类食物。沙拉与蔬菜。鱼和海鲜。

品酒记录:

这款酒是为新型消费者量身定制:色泽深沉,果香浓郁,口感强劲。充分体现了里奥哈地区的柔和与优雅的口感。

里奥哈纳斯团体|Bodegas Riojanas

福利测评百年名庄里奥哈纳斯的里奥哈产区丹魄

里奥哈纳斯团体(Bodegas Riojanas)由Artacho家族和Carrera家族创建于1890年。酒庄以优秀的窖藏和经典窖藏葡萄酒而闻名,最宝贵的遗产是优良和具有独特个性的葡萄酒。酒庄葡萄酒取得世界级的各项大奖。

酒庄历史

Familia Artacho是葡萄种植世家,在里奥哈纳斯酒庄的门口竖立着一块石碑,碑文记载1799年出台的新法律制度——家族经营葡萄园便成立了自家的酒庄。酒庄创建前已采取自家葡萄园里的葡萄酿造葡萄酒,部份葡萄酒在西班牙的葡萄酒大赛中获得奖项,有一款酒在1888年的Exposicion Universal De Barcelona大赛中斩获金奖。

1890年,Artacho家族与Rafael Carreras共同创建了里奥哈纳斯酒庄。1930年,里奥哈纳斯酒庄以公司情势重新投入运营,取名Roman Artacho y Compania S.L.。

1940年,里奥哈酒庄发展成为股份有限公司,酒庄的酒窖可容纳4000个橡木桶。1950年,里奥哈酒庄进行第二次扩建,酒庄葡萄酒的年均产量达24660箱。1960年,里奥哈酒庄经过第三次扩建和不断改良传统的酿酒技术后,酿造出具有新时期风格的优良葡萄酒。

1980年,里奥哈纳斯酒庄引入了世界最先进的酿酒装备,致力于生产具有独特风土特点的优秀葡萄酒。

酒庄旗下有5家酿造工厂,散布于西班牙最好的4个葡萄产区:上里奥哈(Rioja Alta)、托罗(Toro)、鲁埃达(Rueda)、下海湾(Rias Baixas)。

里奥哈纳斯酒庄葡萄园的总面积达300公顷,位于里奥哈的上里奥哈(Rioja Alta)产区,该地区同时受大西洋气候和地中海气候的两重影响,夏季炎热干燥,冬季寒冷湿润,而且,这里的土壤主要是富含石灰质的粘土,表面覆盖着鹅卵石,十分有利于种植高品质的丹魄(Tempranillo)葡萄,因此该地区盛产丹魄。除种植丹魄之外,酒庄还种有马士罗(Mazuelo)和格拉西亚诺(Graciano)等葡萄品种。

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